«Гастрономическая карта России» посетила Ростовскую область

Ростовскую область посетила экспедиция проекта «Гастрономическая карта России», организатором которого выступает Ростуризм. В составе команды – профессиональные фотографы, видеографы и турэксперты. В течение двух дней, 18 и 19 августа, они оценивали потенциал донского края как гастрономического региона. Ростовская область сегодня стала первым регионом на Юге России который попал на гастрономическую карту, сообщила координатора проекта Екатерина Шаповалова. Теперь гастрономическая «визитная карточка» Ростовской области войдет в интерактивную карту России, где будут представлена самая полная и актуальная информация о возможностях российских регионов в сфере гастротуризма. Данная карта будет доступна на нескольких иностранных языках на Национальном туристическом портале Russia.Travel. На карту будут нанесены фермы и предприятия по производству продуктов, рестораны и кафе, специализирующиеся на локальной кухне, а также тематические турмаршруты. Проект нацелен на развитие эногастрономического туризма и агротуризма в Российской Федерации, продвижение блюд национальной (региональной) кухни, а также популяризацию российских региональных продуктов. В рамках серии автомобильных экспедиций в субъекты Российской Федерации планируется показать этнокультурное богатство нашей страны, в которой проживает более 190 народностей, и разнообразие национальных традиций, выраженных, в том числе в блюдах региональной кухни. Команда профессионалов, включающая фотографов, видеооператоров и экспертов в сфере туризма, проедет по регионам России и посетит, в том числе города Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 и «Золотого кольца России».