7 октября 2017, Kitchenmag

Новое место: бар «Перелетный кабак» в Мансуровском переулке

16 октября состоится официальное открытие нового авторского проекта от команды, в которую входят Максим Боксер и Мария Олейникова. "Перелетный кабак" — это бар с галереей, названный в честь романа Гилберта Честертона.
В ближайшее время там также планируется открытие книжного магазина со специальным ассортиментом изданий.
По словам создателей, проект "стал воплощением мечты нескольких талантливых людей из разных сфер, разделяющих вкус к жизни, литературе, изо-бразительному искусству и, конечно, к еде и выпивке". Расположение "кабака" было выбрано неслучайно — долгое время в соседнем переулке жила Наталья Леонидовна Трауберг — автор классического перевода романа Честертона "The Flying Inn".
В пространстве галереи каждый месяц будут проводиться групповые и персональные экспозиции, подготовленные Максимом Боксером и Владиславом Ефимовым. Галерея планирует работать как с уже сложившимися современными художниками, так и с молодыми авторами.
Основу меню составляют традиционные испанские блюда и закуски — тапас и пинчос, как сделанные по классическим рецептам, так и вариации от бренд-шефа. Барная карта включает в себя отборные сухие вина из восьми крупных винодельческих регионов Испании. Кроме того, в ней представлены классические алкогольные и безалкогольные коктейли, а также согревающие напитки. Коктейли носят названия глав из романа "Перелетный кабак".
Бренд-шефом бара является Александр Пинчук, за экспозиции в галерее отвечают Максим Боксер и Владислав Ефимов.
Средний чек: 1 000–1 500 рублей Адрес: Мансуровский переулок, д. 10
Оставить комментарий

Главное по темам

Опубликовано видео из ресторана для нудистов

Вчера, 14:25

Burger King отправил своих гостей в McDonald’s

Вчера, 11:52

Повара рассказали, что нельзя заказывать в ресторане

Вчера, 13:42

Минздрав предложил запретить кальяны в российских кафе

23 ноября 2017

Кафе-кондитерская «Сладкое Несладкое»

23 ноября 2017

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи