7 октября 2017, Kitchenmag

Новое место: бар «Перелетный кабак» в Мансуровском переулке

16 октября состоится официальное открытие нового авторского проекта от команды, в которую входят Максим Боксер и Мария Олейникова. "Перелетный кабак" — это бар с галереей, названный в честь романа Гилберта Честертона.
В ближайшее время там также планируется открытие книжного магазина со специальным ассортиментом изданий.
По словам создателей, проект "стал воплощением мечты нескольких талантливых людей из разных сфер, разделяющих вкус к жизни, литературе, изо-бразительному искусству и, конечно, к еде и выпивке". Расположение "кабака" было выбрано неслучайно — долгое время в соседнем переулке жила Наталья Леонидовна Трауберг — автор классического перевода романа Честертона "The Flying Inn".
В пространстве галереи каждый месяц будут проводиться групповые и персональные экспозиции, подготовленные Максимом Боксером и Владиславом Ефимовым. Галерея планирует работать как с уже сложившимися современными художниками, так и с молодыми авторами.
Основу меню составляют традиционные испанские блюда и закуски — тапас и пинчос, как сделанные по классическим рецептам, так и вариации от бренд-шефа. Барная карта включает в себя отборные сухие вина из восьми крупных винодельческих регионов Испании. Кроме того, в ней представлены классические алкогольные и безалкогольные коктейли, а также согревающие напитки. Коктейли носят названия глав из романа "Перелетный кабак".
Бренд-шефом бара является Александр Пинчук, за экспозиции в галерее отвечают Максим Боксер и Владислав Ефимов.
Средний чек: 1 000–1 500 рублей Адрес: Мансуровский переулок, д. 10
Наталья Трауберг Мария Олейникова Владислав Ефимов Рестораны Город
Оставить комментарий

Главное по темам

Волшебные бар и ресторан Brunello

Вчера, 20:54

Вы настоящий олигарх, если знаете цену этих блюд

Вчера, 22:38

Новиков откроет в 2018 году около 20 ресторанов

15 февраля 2018

Макдоналдс уберет чизбургеры из Хэппи Мил

15 февраля 2018

На «Экомаркете» в Коньково отметят Китайский новый год

15 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи