Для новичков и бывалых: Ресторанный обозреватель Александр Ильин поделится опытом с калининградцами

– Кто такой Александр Ильин, и почему его надо слушать? За плечами обозревателя многолетний опыт работы шеф-поваром и ресторатором, он не понаслышке знает о процессах на кухне изнутри. Сами же организаторы Фестиваля считают Ильина одним из самых лучших ресторанных критиков. А если вы заядлый скептик и не верите честной редакции «Твой Бро», обязательно зайдите на «Афиша Daily» и почитайте материалы Александра Ильина, которые не ограничены ресторанной тематикой. Обзор магазина с испанским хамоном не вызовет у вас «испанский стыд», а искренние восхищения Ильина футуристическим детективным комиксом «Жуй» заставят прикупить целую серию предсказаний о гастрономической кухне будущего. – Круто, хочу его послушать! Где он будет выступать? 12 октября в 20:30 в ресторане «Баклажан» Александр будет делиться со слушателями тайными знаниями в сфере ресторанных обзоров, дарить свет, тепло и прививать любовь к прекрасному. Эта лекция будет интересна не только начинающим фуд-блогерам, но и бывалым ресторанным критикам. Ведь,как известно, век живи – век учись! Если по каким-либо причинам вы не сможете посетить лекцию Александра Ильина в Калининграде, но планируете поездку по нашей необъятной, то имейте в виду, что следующими на очереди неизбежного фуд-просвещения будут Санкт-Петербург и Сочи. , Напоминаем, что у вас ещё есть шанс почувствовать себя дегустатором в рамках РРФ и попробовать сеты калининградских заведений по приятным ценам. Но стоит поспешить! Подробности об участниках, их блюдах и прочем читаем здесь.