Основатель Burger Heroes открыл пинсерию Pinsa Heroes

Основатель сети Burger Heroes Игорь Подстрешный открыл пинсерию Pinsa Heroes, сообщают наши коллеги из The Village.

В меню представлено семь видов пинсы и два салата. Все ингредиенты, кроме сыров, привозят из Италии, а молочную продукцию заказывают у российских поставщиков.

Сейчас концепция заведения отрабатывается в тестовом режиме, поэтому Pinsa Heroes делит помещение с кофейней Del Parco (она же отвечает за напитки и десерты в пинсерии). В будущем планируется открытие отдельного заведения.

Разработкой меню занималась команда шеф-повара Петра Рабчевского.

Интерьер выполнен в минималистическом лаконичном стиле. Помещение рассчитано на 40 посадочных мест. Посетители могут расположиться за столиками на двоих, для компаний побольше, а также за высоким общим столом в центре.

Средний чек: 500–700 рублей Адрес: ул. Забелина, 1