Позавтракать у "Тиффани": знаменитый ювелирный дом открыл в Нью-Йорке свое первое кафе
Одри Хепбёрн прогуливается по центру Манхэттена, ест круассан, запивает его кофе и смотрит в витрину знаменитого ювелирного магазина... Этой классической сценой начинается фильм "Завтрак у Тиффани". И именно на Манхэттене Tiffany & Co. открыла свое первое кафе. Относительно небольшое, но крайне уютное заведение под названием Blue Box Cafe расположилось на четвертом этаже недавно отреставрированного флагманского магазина Tiffany на Пятой авеню. Интерьер кафе — от стен до мягких чехлов на креслах и посуды — выполнен в фирменном бирюзовом цвете. Из окон кафе открывается прекрасный вид на Центральный парк, который находится всего в паре кварталов. Столики расставлены таким образом, что в заведении, несмотря на его размеры, довольно просторно. На том же этаже, что и Blue Box Cafe, расположено несколько отделов магазина Tiffany. Здесь покупатели могут приобрести различные аксессуары, посуду, товары для дома, фирменные духи, а также редкие коллекционные книги. Небывалый ажиотаж Кафе открывается вместе с магазином — в 10:00, однако люди занимают очередь заблаговременно. В первый день работы заведения гости и жители города стояли в ожидании по несколько часов, вереница из желающих позавтракать у Tiffany простиралась на несколько кварталов. "В первые дни был огромный наплыв посетителей, — рассказала ТАСС одна из официанток, сервировавшая столик. — Со свободными местами у нас и сейчас крайне напряженно, мы принимаем очень много гостей". Из-за большого числа посетителей кафе пришлось ввести обязательное резервирование в самые популярные часы. Если с утра позавтракать в Blue Box Cafe еще можно, заняв очередь минимум за час до открытия, то попасть в кафе в течение дня на ланч или обед без предварительно заказанного столика никак не получится. Заметную часть очереди перед кафе, судя по обилию неанглоязычной речи, составляют гости из других стран. "Изначально я не знал про это место, даже не слышал о нем, — рассказал ТАСС ожидавший свободного столика турист из Южной Кореи, который представился как Джо. — Но когда я уже прилетел в Нью-Йорк, то прочитал в интернете, что все сейчас говорят об этом кафе. Вот и решил прийти и посмотреть, из-за чего столько шума". Фильма "Завтрак у Тиффани" Джо, по его признанию, не видел. В кафе между тем он так и не попал, так как в день его визита все столики были забронированы даже в утренние часы. Нью-йоркская классика Свое меню Blue Box Cafe определяет как классическое нью-йоркское. На завтрак можно заказать на выбор бельгийские вафли, бейгл с лососем, омлет с трюфелями или же тост с авокадо. Утренний сет, который в меню как раз именуется "Завтраком у Тиффани", дополняют круассан, фрукты и чай или кофе. Ланч включает в себя легкую закуску и основное блюдо: фирменный салат "Пятая авеню" из лобстера и грейпфрута, заправленный маковым маслом, или же отварной лосось с икрой и картофелем-пюре на гарнир. Цены в новом кафе, как и ожидалось, не маленькие, однако и не астрономические, как во многих модных нью-йоркских заведениях. Стоимость завтрака составляет минимум $29, ланча — фиксированные $39. Чашка эспрессо обойдется в $5, а довольно скромный по размерам кусок шоколадного торта — в $12. Для любителей сладкого с толстым кошельком действует специальное предложение — особое меню "Чай у Тиффани". За $49 посетителям предложат коллекцию эксклюзивных сортов чая, широкий ассортимент канапе, десертов и свежей выпечки. Отдельно можно заказать фирменный торт, приготовленный в форме подарочной коробочки от Tiffany. Помимо прочего, в кафе обещают, что его меню будет обновляться каждый сезон. Приманка для потенциальных клиентов Руководство Tiffany не скрывает, что, открывая Blue Box Cafe, они ставили целью в том числе привлечение в центральный магазин компании новых клиентов, особенно обеспеченной молодежи. Интерьер заведения был придуман недавно нанятым Tiffany дизайнером Ридом Кракоффом. По его словам, идея создания кафе родилась на стыке "экспериментального и проверенного". Как указывает Кракофф, Blue Box Cafe является "отражением современного роскошного образа жизни". Tiffany & Co. — ювелирная компания, основанная в США в 1837 году Чарльзом Тиффани и Джоном Янгом. Помимо драгоценностей и ювелирных украшений она продает фарфор, серебро, хрусталь, парфюмерию и изделия из кожи. Кирилл Волков
