27 января 2018, 360tv.ru

Лучший холодец выбрали на фестивале в Павловском Посаде

Фестиваль «Русский холодец» прошел в музейно‐выставочном комплексе «Княжий двор» в Павловском Посаде. Участники фестиваля выставили свои блюда на конкурс лучших холодцов и студней, сообщил корреспондент «360».
Участники фестиваля «Русский холодец» приготовили к празднику десятки заливных блюд, самые необычные из которых приняли участие в традиционном конкурсе на лучший холодец. Победу одержал гигантский студень в виде футбольного поля от директора дома культуры села Рахмановское Сергея Ильина. По его словам, на создание этого шедевра его вдохновил грядущий мундиаль.
Конкуренцию футбольному холодцу составил студень с изображением собора Василия Блаженного от музея «Княжий двор» и гигантский студень в виде трехъярусного торта от Объединения павлопосадских сотрудников культуры. Правда, этот шедевр до финала так и не дожил — голодные посетители съели его еще до появления жюри.
По традиции, в конкурсе принимают участие не только рестораторы и комбинаты питания, но и учреждения культуры. Как считают организаторы, холодец — это не просто блюдо, а культурное достояние, и без него знакомство с загадочной русской душой будет неполным. Фестиваль «Русский холодец» проходит в пятый раз. В программе: дегустация холодца, народные гуляния, выступления фольклорных коллективов и кулинарные
мастер-классы
Жюри также определило лучших кулинаров в конкурсах на приготовление соуса к холодцу и лучших производителей домашних настоек. Фестиваль был включен в национальный туристический календарь как одно из главных зимних событий гастрономического туризма в России. По подсчетам организаторов, праздник в этом году посетят от 4 до 5 тысяч человек.
Сергей Ильин Рестораны
Оставить комментарий

Главное по темам

Волшебные бар и ресторан Brunello

16 февраля 2018

Вы настоящий олигарх, если знаете цену этих блюд

16 февраля 2018

Новиков откроет в 2018 году около 20 ресторанов

15 февраля 2018

Макдоналдс уберет чизбургеры из Хэппи Мил

15 февраля 2018

На «Экомаркете» в Коньково отметят Китайский новый год

15 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи