30 января 2018, Мир24

Новый тренд на питание: почему россияне отказываются от домашней еды

Впервые с начала кризиса 2014 года объем расходов на питание вне дома у жителей России увеличился на 2% — до 500 миллиардов рублей, подсчитала NPD Group. Телеканал «МИР 24» решил разобраться, почему россияне отказываются от домашних обедов и где теперь предпочитают есть.
Политическое меню
Как еда влияла на мировую историю
Если верить исследованию, то кафе, рестораны и другие предприятия общепита сегодня посещает едва ли не каждый второй россиянин. Их аудитория сейчас составляет 48% от всех жителей страны.
Специалисты говорят, что рост произошел за счет молодежи в возрасте от 18 до 35 лет. Именно они стали чаще ходить в общепиты, обеспечив почти половину трафика.
Так, больше всего выросло посещение заведений формата фастфуд — на 10%, также прибавилось посетителей в кофейнях и пекарнях, а рестораны и столовые, по итогам прошлого года, продолжают терять клиентов. Их число сократилось на 6% и 7% соответственно.
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Рестораны
Оставить комментарий

Главное по темам

Волшебные бар и ресторан Brunello

16 февраля 2018

Вы настоящий олигарх, если знаете цену этих блюд

16 февраля 2018

Новиков откроет в 2018 году около 20 ресторанов

15 февраля 2018

Макдоналдс уберет чизбургеры из Хэппи Мил

15 февраля 2018

На «Экомаркете» в Коньково отметят Китайский новый год

15 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи