30 января 2018, BeautyHack.ru

Медицинские новости: как не переедать и вовремя останавливаться?

Диетолог университета Сассекс Дженни Моррис уверена: главная причина переедания — слишком большой размер порций. Эту гипотезу подтвердил проведенный несколько месяцев назад эксперимент.
Группе добровольцев предложили съесть тарелку супа. К половине из них были подключены незаметные трубки, через которые подливался бульон. В результате половина испытуемых съела на 73% больше установленной нормы. При этом они не чувствовали тяжести от переедания.
Не менее важную роль в переедании Моррис отводит разнообразию блюд на столе. Насыщение зависит от многих факторов. Один из них: человек чувствует, что сыт, когда перестает получать удовольствие от еды. Чем больше блюд в поле зрения, тем больше вероятность перебрать с калориями. Исследователь доказала: когда стол «ломится» от блюд, человек съедает в четыре раза больше нормы.
Диетолог советует отказаться от просмотра телевизора, гаджетов и чтения во время еды:
«Когда вы отвлекаетесь, можете пропустить момент наступления насыщения и продолжите употреблять пищу автоматически».
Схожее действие оказывает на организм алкоголь: из-за него мозг получает сигналы с серьезным опозданием!
Дженни Моррис выделяет еще одну причину систематического переедания: «коллективные» приемы пищи. Когда вы едите в компании, бессознательно копируете пищевые привычки других людей. И если сосед продолжает жевать, вы, вероятнее всего, тоже продолжите это делать, а в ресторане скажете: «Принесите мне, пожалуйста, десерт, как у девушки!»
Во время приема пищи Моррис советует концентрироваться только на еде — быстрее насытитесь и меньше съедите.
Рестораны
Оставить комментарий

Главное по темам

Открылся винный бар Wine Happens

Вчера, 16:22

Самые странные точки общепита Москвы

Вчера, 12:50

Топ ресторанов с лучшими стейками

24 февраля 2018

В Москве пройдет фестиваль «Средиземное море. Еда и любовь»

23 февраля 2018

Названа сумма среднего чека в ресторанах на праздники

23 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи