1 февраля 2018, Вологда.рф

«Баттл-блин» устроят в Вологде на Масленицу

У кого самый вкусный, самый румяный и самый сытный блин, проверят вологодские рестораторы. «Баттл-блин» состоится 18 февраля на Кремлевской площади. Печь традиционное масленичное блюдо будут на специальном 12-метровом подиуме, установленном около главной сцены.
Для этого оборудуют специальную площадку — поставят плиты и необходимый инвентарь. Рестораторы обещают удивить вологжан и гостей города. Техника приготовления блинов самая разная — от виртуозного замешивания теста до подкидывания тонкой выпечки на сковороде.
С инициативой провести блинный баттл выступили сами рестораторы. Таким образом они продемонстрируют свое мастерство, а вологжане увидят настоящее кулинарное шоу от шеф-поваров гриль-бара «Крылья», кафе «Арс», ресторанов «Верещагин», «Кухня», городского кафе «На глинках».
Как рассказали организаторы корреспонденту «Вологда.РФ», на работу поварам будет дан один час. Их задача — не просто испечь ровные и красивые блины, но и снабдить их разной начинкой: на основе вологодского масла, сытный и сладкий. Скорость, подачу и вкус оценит экспертное жюри, а также вологжане и гости города. Угощать будут бесплатно, как и тортом из 5000 блинов, который выпекут специалисты предприятий общепита.
Блинный баттл стартует сразу после сожжения чучела Масленицы, чтобы завершить праздник сытно и вкусно. Напомним, провожать зиму вологжане будут 18 февраля сразу на 5 Масленицах. В центре города развернутся интерактивные площадки на любой вкус. Также 17 и 18 числа праздники пройдут в микрорайонах областной столицы. В том числе во дворах и общественных пространствах, отремонтированных летом в рамках федеральной программы «Городская среда». Сейчас на этих площадках проходит фестиваль «Выходи гулять!».
Рестораны
Оставить комментарий

Главное по темам

Волшебные бар и ресторан Brunello

16 февраля 2018

Вы настоящий олигарх, если знаете цену этих блюд

16 февраля 2018

Новиков откроет в 2018 году около 20 ресторанов

15 февраля 2018

Макдоналдс уберет чизбургеры из Хэппи Мил

15 февраля 2018

На «Экомаркете» в Коньково отметят Китайский новый год

15 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

«Матильда» понравилась избранным

Депутаты Госдумы похвалили фильм Алексея Учителя

Что делает голый русский в Европе?

Европейцы издеваются над собой, но меняться не собираются

За «Матильду» ответят все

Лидер организации «Христианское государство» задержан из-за призывов сжигать кинотеатры

«Он любовник из любовников»

Жизнь, любовь и смерть Марины Цветаевой в вещах, фотографиях и документах

Названа дата выхода продолжения «Пятидесяти оттенков серого»

Писательница Э. Л. Джеймс назвала в инстаграме дату выхода своей новой книги. Джеймс — автор романов «Пятьдесят оттенков серого», «На пятьдесят оттенков темнее» и «Пятьдесят оттенков свободы».

Фоторепортажи