Объявлены победители конкурса ресторанных концепций Archpoint Concept Awards

Завершился вот уже третий по счёту конкурс ресторанных концепций Archpoint Concept Awards, в центре дизайна ArtPlay 30 января состоялось награждение победителей. Как мы писали два месяца назад, целью премии стал поиск новых идей для ресторанных проектов в столице. На конкурс было подано более 100 проектов из России и стран ближнего и дальнего зарубежья. Список жюри конкурса полон звёздных имён, таких как архитекторы Валерий Лизунов и Антон Кочуркин, ресторанный критик Александр Ильин, рестораторы Иван и Сергей Безруцкие, организатор фестиваль «Гастрит» Игорь Подстрешный, руководитель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Анна Козлова, генеральный директор «Барлинек Рус Трейд» Дмитрий Гуров, основатель ID Collection Дмитрий Тилевич, генеральный директор компаний группы Roc Антонио Линарес. В номинации «Концепция ресторана Food truck» первое место комиссия присудила концепции кафе «-320F» Юлии Сальниковой (Москва). Второго места удостоилась команда «Импровиз дизайн», Наталья и Фёдор Загумённовы, и их концепция ресторана «Пицц-Стоп» (Москва). Третье место получила концепция ресторана «Буханка» Никиты Шилова (Москва). Первое место в номинации «Концепция ресторана Street food» присудили Никите Тимонину (Санкт-Петербург) за концепцию ресторана «Бутон». Второе место в этой же номинации взяли гастропредприниматель «Башйорт» и архитектурное бюро «КБ 11»: Лейсян Азнабаева, Юлия Федяева, Сергей Праведников, Альмира Гаймалетдинова (Уфа) с концепцией кафе традиционной башкирской кухни «Башйорт». Третье место получил Александр Панков (Санкт-Петербург) за концепцию ресторана японской кухни KOI. Тема нового конкурса Archpoint Concept Awards будет объявлена в октябре 2018 года. Партнёры премии в 2017 году — компании Barlinek, ID Collection, Roca. Главным инфопартнёром выступил онлайн-журнал Roomble.com. Читайте также: Приглашаем на выставку домашнего текстиля Heimtextil-2017 16 января в Кёльне стартует выставка кухонь Living Kitchen Дизайнерская Испания в миниатюре