Ещё

Удмуртия отметила Всемирный день пельменя 

ТАСС, 10 февраля. «Пельменный двор» развернулся в субботу на центральной площади Ижевска, где можно было не только отведать пельменей, но и заняться спортом.
"Помимо массового поедания «хлебных ушек», участники фестиваля принимали активное участие в спортивных играх: метании стилизованных под пельмень мячей в кастрюли без дна, поднятии 16-килограммового мешка с «пельменями». С фестиваля можно было отправить памятную открытку с штемпелем праздника в любую точку мира", — сообщила пресс— служба правительства Удмуртии.
Субботний день стал завершающим в десятидневном фестивале «Всемирный день пельменя», который был посвящен самому вкусному бренду Удмуртской Республики и ежегодно проводится в столице региона Ижевске с 2015 года.
Все эти дни в ресторанах и кафе Ижевска в рамках фестиваля были организованы пельменные мастерские, где для всех желающих проводились бесплатные мастер-классы по лепке пельменей и приготовлению пельменных блюд. В пельменных мастерских обучали искусству гастрономической фотографии — как красиво сфотографировать пельмень, проводились консультации по здоровой пельменной диете, эрудиты состязались в ответах на вопросы по традициям пельменелепия и интересным фактам, связанным с пельменями.
Бренд «Удмуртия — родина пельменей» активно развивается в республике последние годы. Пельмени являются национальным удмуртским блюдом, его название образовано из удмуртских слов «пель» — ухо и «нянь» — хлеб, то есть, «хлебное ушко».
В 2004 году в Удмуртии был открыт памятник пельменю — он выполнен в виде трехметровой вилки с наколотым пельменем, диаметр которого составляет около 1 метра.
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео