Новосибирская пивоварня впервые пробилась в престижный рейтинг международного сервиса

В российском разделе рейтинга топ-50 международного сервиса отзывов Untappd впервые появилась пивоварня из Новосибирска — предприятие из Академгородка Gusi заняло 35-е место со средним баллом 3,725. Untappd — международный сервис, который позволяет пользователям оценить разные виды пива и узнать оценки других любителей этого напитка. Отдельные отзывы о сортах пива складываются в среднюю оценку, а средние оценки продукции конкретной пивоварни — в общий балл для предприятия в целом. Таким образом на Untappd определяется не только лучший c точки зрения пользователей сервиса сорт пива, но и лучшая пивоварня. Итоги подводятся не только в абсолютной категории, но и с разбивкой по странам и регионам. Как пояснил корреспонденту НГС.НОВОСТИ директор «Гусей» Сергей Цуркан, для попадания в топ-50 нужно набрать больше 1000 отзывов и иметь достаточно высокий средний балл в сравнении с конкурентами. «Мы преодолели эту планку как раз на прошлой неделе», — сказал Цуркан. По информации руководителя «Гусей», необходимые 1000 отзывов в Новосибирске есть ещё у двух пивоварен, но, по всей видимости, средний балл у них оказался чуть ниже проходного для топ-50. Сейчас верхушку российского рейтинга сервиса Untappd занимают две пивоварни из Московской области — 8 Barrels Brew (средний балл 4,112) и Zagovor Brewery (3,968), а также AF Brew из Санкт-Петербурга (3,958). В топ-50 сервиса также входит столичная пивоварня Hitchcock Brew — это проект новосибирского дизайнера и пивовара Николая Запорожского. Новосибирские заведения довольно часто попадают во всевозможные национальные рейтинги и получают престижные премии. Так, в прошлом году бар «Жан Хуан Лу» Дениса Иванова занял второе место в конкурсе ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В этом году проект Иванова тоже участвует в этом состязании, однако это уже не новосибирское заведение, а изакая-бар «Куу», который в этом году открылся в Москве. Кроме того, команда сети кафе итальянской кухни «Папа Карло» осенью прошлого года заняла несколько призовых мест на российском Чемпионате по пицце, который проходил в Москве.