Ivyborg.ru 1 марта 2018

Пассажирам паромов Viking Line предложат попробовать кузнечиков и червей

В меню финского паромного оператора Viking Line в качестве эксперимента появятся блюда с кузнечиками и червями.
Для пассажиров, которые готовы к экстремальным экспериментам с привкусом Азии, команда поваров из Швеции разработала меню «Вкус будущего»: оно состоит из трёх курсов, где помимо привычных ингредиентов вроде мяса и рыбы используются насекомые. Меню будут тестировать с 5 апреля по 31 мая, сообщает «Фонтанка.fi».
Если реакция и спрос на такое необычное предложение будут хорошими, то не исключено, что блюда из насекомых появятся и в основном меню.
Попробовать насекомых, кстати, будет не так дешево — курс из трёх блюд стоит на треть дороже привычного шведского стола.
 Ещё 2 источника 
Комментарии
Читайте также
Английский ресторан создал пиццу-мутанта
Египтянин выпил два коктейля за 34 тысячи рублей
Российский ресторан стал одним из лучших в мире
Ресторан «ПРО Мясо»: модный гастробар