Ещё
Билеты в кино
Суперсемейка-2
Мультфильм, Приключение, Семейный
Купить билет
Мир Юрского периода-2
Боевик, Приключение, Фантастика
Купить билет
Красотка на всю голову
Комедия
Купить билет
Лето
Биография, Драма, Музыкальный
Купить билет

Минздрав предложил обязать рестораны и кафе использовать йодированную соль 

Однако президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров раскритиковал такое предложение и отметил, что в ресторанах йодированная соль практически не используется.
«Мы написали письмо, в котором описали проблемы для ресторанного бизнеса. У нас есть большое количество различных солей из различных регионов мира, которые в определённой степени отличаются. Это ещё как некое предложение, дополнение человеку. И это традиционно для ресторанов всего мира. Поэтому это ущемление вопроса, связанного с идеей самого шеф-повара, который готовит. Он может использовать, например, соевый соус, он может не использовать вообще соль. Ещё йодированная соль изменяет вкус продукта, это тоже надо понимать», — сказал Бухаров. Законопроект направлен на профилактику заболеваний, вызванных йододефицитом.
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео