9 ресторанов мира с крутой винной картой

Авторитетный журнал о культуре потребления вина Wine Spectator составил список ресторанов с крутой винной картой.

Эксперты Wine Spectator оценивали не только ассортимент вин, который предлагают выбранные заведения, но и то, насколько винная карта сочетается с меню ресторана. Лонг-айлендская утка с бутылочкой вина Pommard или телятина в шампанском – выбирай, чем и где порадуешь свои вкусовые рецепторы.

• THE AMERICAN HOTEL – Нью-Йорк, США. Винная карта: 2 тысячи видов вин. Запасы: 20 тысяч бутылок.
• PM & VÄNNER – Векше, Швеция. Винная карта: 4,5 тысяч видов вин. Запасы: 14,5 тысяч бутылок.
• JÖRG MÜLLER – Вестерланд, Германия. Винная карта: около 2 тысяч видов вин. Запасы: 32 тысячи бутылок.
• BERGHOTEL TULBINGERKOGEL – Вена, Австрия. Винная карта: 1,5 тысячи видов вин. Запасы: 24 тысячи бутылок.
• HOTEL WALDHAUS – Санкт-Мориц, Швейцария. Винная карта: больше тысячи видов вин. Запасы: 21 тысяча бутылок.
• RESTAURANT MURU – Хельсинки, Финляндия. Винная карта: 410 видов вин. Запасы: около 3 тысяч бутылок.
• STATHOLDERGAARDEN – Осло, Норвегия. Винная карта: 550 видов вин. Запасы: 7,5 тысяч вин.
• VIN.GA – Сеул, Южная Корея. Винная карта: 800 видов вина. Запасы: 6,5 тысяч бутылок.
• VINEYARDS WINE BAR BISTRO – Оттава, Канада. Винная карта: 90 видов вина. Запасы: больше 2 тысяч бутылок.