Ещё

Путешественник собрал в одну книгу рецепты от Карелии до Камчатки 

Фото: Карельские вести
Книгу рецептов Русского севера на следующей неделе презентуют в Перми.
Исследователь северной кухни, бывший шеф-повар одного из пермских ресторанов Рашид Рахманов собрал уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки в одной книге.
Как сообщает интернет-газета «Текст», в энциклопедии российской кухни «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки» (0+) есть главы, посвященные коми-пермяцкой кухне.
— Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации, — пишет «Текст».
Презентация книги кулинара-путешественника пройдет 4 апреля в библиотеке им. А. С. Пушкина в Перми.
По материалам: ptzgovorit.ru
 Ещё 1 источник 
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео