В баре Lumberjack обновилась коктейльная карта

Команда Lumberjack bar представляет 11 новых авторских напитков. Вкусовой акцент было решено сделать на свежести, легкости и цветочно-ягодных нотах. При приготовлении коктейлей в баре максимально используют домашние сиропы и настойки, а также свежие ягоды и цветы. Традиционно, напитки разделены по вкусовым восприятиям и крепости. Первый напиток из обновленной карты "Весны глоток" – яркий, малиново-цветочный и по-весеннему легкий. Также среди новинок коктейль "Аптекарь" – свежий напиток с добавлением водки, щавеля и крапивы. "Артиллерия", представляющий собой местный твист на коктейль "Авиация", кислый, на основе джина, со вкусом цветков бузины и дикой вишни сорта мараска. "Кастанеда" – смесь перуанского писко с сиропом из красного чая и вишневыми нотами. За иммунитетом нужно следить в любое время года, и в Lumberjack решили с долей иронии отнестись к традиционному весеннему недостатку витаминов. Бармены смешали водку, облепиху, клюкву и горькую травяную настойку. Так получился "Ягодный сбор" – коктейль, несущий в себе яркий витаминный заряд с приятной травяной горечью в послевкусии. Не обошлось и без экспериментов: удачным итогом стал сливочно-фруктовый коктейль "Крашер №2". Необычное, но очень гармоничное сочетание домашних лимончелло и черривиски с грейпфрутом и взбитыми сливками. Из более крепких коктейлей – "38 параллель" на основе ржаного виски и рубинового вермута с капелькой шоколадной горечи, или "Numb", в котором гвоздика в сочетании с шоколадно-абрикосовыми нотами начинает играть новыми красками. Также обновленную коктейльную карту пополнили "Nut swizzle" с ореховыми нотами, коктейль "Печеное яблоко" на основе светлого рома, кленового сиропа и яблочного ликера, и "Чаплин" – сбалансированный диджестив со вкусом чернослива. Стоимость каждого коктейля из обновленной карты – 480 руб. 5 апреля команда Lumberjack проведет презентацию весенней коктейльной карты. Только один вечер на новые напитки будет распространяться специальная цена – 400 руб. Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 3с5

В баре Lumberjack обновилась коктейльная карта
© Kitchenmag