Знаменитые шведские фрикадельки оказались родом из Турции

Признание в турецких корнях этого блюда разместили на официальной странице Швеции в Twitter. "Шведские фрикадельки на самом деле основаны на рецепте, который король Карл XII привез домой из Турции в начале XVIII века", – сказано в сообщении, авторы которого призвали придерживаться фактов. Как отмечает The New York Times, трудно сказать, почему Швеция выбрала именно этот момент, чтобы раскрыть правду о фрикадельках. Однако, пишет издание, это заявление вызвало бурные дискуссии в соцсетях. Пользователи из Турции были довольны "признанием", а шведы, напротив, выражали обеспокоенность, сетуя, что долго жили "во лжи". При этом в ряде турецких СМИ заявили, что шведские короли позаимствовали у Турции не только фрикадельки, но также голубцы и кофе. Более того, даже прозвучали призывы вернуть фрикаделькам из турецкое название – "кюфта". В самой Швеции на это отреагировали сдержанно, не желая развивать кулинарную войну.

Знаменитые шведские фрикадельки оказались родом из Турции
© Москва24