Мясо и рассол – вещи совместимые

Фото пресс-службы администрации Владимирской области В столице Чечни Грозном состоялся ежегодный гастрономический фестиваль «Шашлык-машлык», в котором приняли участие повара из Владимирской области. Наша делегация представляла проекты «Владимир – культурная столица чемпионата мира по футболу» и «Гастрономическая карта Владимирской области». Повара 33-го региона удивили маринованными огурцами на меду, приготовленными на огне, а также маринадом мяса, в качестве которого использовался огуречный рассол. В завершении фестиваля команды поваров сыграли в футбол. Напомню, во Владимире в формате «еда-футбол» прошел первый международный турнир Welcome FoodBall Cup 2018.

Мясо и рассол – вещи совместимые
© ТВ-МИГ