Ещё
Названо самое популярное видео 90-х
Названо самое популярное видео 90-х
Билеты в кино
Монстры на каникулах-3: Море зовет
Мультфильм, Комедия, Семейный
Купить билет
Небоскреб
Боевик
Купить билет
Человек-муравей и Оса
Боевик, Приключение, Фантастика
Купить билет
Русалка. Озеро мертвых
Мистика, Ужасы
Купить билет

«Еда на ночь»: Мирко Дзаго в гостях у «Еды» 

Фото: Eda.ru
Каждую среду на нашей странице в «Одноклассниках» мы выходим в прямой эфир с передачей «Еда на ночь» — к нам в гости приходят разные хорошие повара, и мы готовим с ними блюда из сезонных продуктов.
Наш очередной гость — Мирко Дзаго. Мирко был шефом ресторана «Сыр», который проработал целых 17 лет, — гигантский срок для московских заведений. Сейчас же он шеф сразу трех мест: «Аист», Bro&N и Officina.
В Москве на рынках появились первые лисички — и поэтому мы решили приготовить с ними ризотто. А попутно поговорили с Мирко о том, как он стал поваром, о том, почему ризотто делается именно так, а не иначе, и зачем и как он коптит рис.
Рецепт — сразу после видео.
Копченое ризотто с лисичками
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео