Фестиваль шашлыка пройдет в Сочи. Он состоится 30 апреля и 1 мая на курорте "Роза Хутор". Профессиональные кулинары и просто любители вновь соберутся на территории Горной Олимпийской деревни, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления популярного мясного блюда. В рамках фестиваля пройдут семейные соревнования «Шашлык-Машлык», дегустации вин, «тост драйв», выступление кавказских коллективов, конкурс на лучшую кавер-группу и другие развлекательные активности. Рестораторы представят к оценке жюри три вида мяса, приготовленных на мангале (птица, баранина, свинина/говядина). Жюри, в которое может войти любой активный участник, будет оценивать оформление блюда, вкусовые качества мяса, оригинальность рецепта. Победитель конкурса получит диплом «Золотой Шампур – 2018» и кованный эксклюзивный кулинарный инструмент, сообщает пресс-служба администрации Сочи.