Сеть стейкхаусов и бургерных Nusr-Et, основанная знаменитым в сети поваром и мясником Нусретом Гекчи по прозвищу Salt Bae, выйдет на лондонскую фондовую биржу в составе инвестиционного пакета турецкой компании Dogus Holding. Об этом сообщает Bloomberg. Турецкий бизнесмен Феррит Шахенк, владелец Dogus Holding, намерен выделить в отдельное подразделение ресторанный бизнес компании. В 2019 году планируется размещение IPO новой фирмы, Dogus Restaurant Entertainment & Management. В распространенном пресс-службой Dogus Holding заявлении говорится, что у компании «есть различные планы роста в области еды и напитков». В 2018 году планируется «предпринять действия по обеспечению роста» в этом сегменте рынка. Нусрет Гекчи получил известность в январе 2017 года, когда опубликованная им в Twitter видеозапись приготовления стейка стала вирусной и набрала более двух миллионов просмотров за 48 часов. В январе 2018 года сеть октрыла свой первый стйекхаус в Нью-Йорке, что вызвало новый всплеск интереса к личности Гекче. В настоящее время у него 10,6 миллиона подписчиков в Instagram и около 300 тысяч — в Twitter.
